相信大家都有去奶茶店喝过水果海捞吧，不知道大家有没有发现水果海捞里面最不可少的不光是水果还有一个就是芋圆，芋圆是闽南的著名小吃，而且它的做法并不难，所需要的材料也很普遍，几乎家家户户都有，今天小编就带着大家来学一学着著名的闽南小吃紫薯芋圆。
主料
紫薯 ：适量红薯 ：适量
辅料
糖 ：适量马铃薯粉 ：适量
具体步骤
1. 削皮切丁，方便更快的蒸熟
2. 上锅蒸，蒸到筷子可以戳透为止
3. 紫薯和红薯都用勺子压碎，同时加入少许糖
4. 加入马铃薯粉揉成面团，加的多少看红薯和紫薯的量，一般面团不粘手就可以了
5. 面团揉成条，切成块
6. 为了防止相互之间粘住，要撒上淀粉
7.可以加点红豆一起熬，超级好吃呀呀呀呀
