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主料
辅料
具体步骤
1. 先将鸡蛋打散,
2. 酒菜和豆芽,瘦肉切碎。
3. 先下油把酒菜和豆芽,虾米,瘦肉炒熟混合在一起。做肉陷。
4. 架起平底锅放少许油,,煎蛋皮,快要凝固的时候,铺上肉陷。
5. 将蛋皮折过去包好,煎成金黄色就好。。。嘻嘻。。完成
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