一直给大家推荐家常菜,其实很多菜式都是习以为常的了,看着就会做,很少给大家推荐过有技术含量的,今天小编的推荐,希望不会让你失望。 这次我手把手教你弄山楂果酱,既开胃又美颜,还有消食,活血调经的功效,无论男女老少皆可食用哦,有兴趣动手做起来哦
主料
山楂 :250辅料
冰糖 :适量白糖 :适量
盐 :适量
纯净水 :适量
具体步骤
水中加3克盐 浸泡山楂二十分钟,揉搓 干净,换水冲洗
洗净的山楂,去到两头 切开去壶
准备冰糖30克,把冰糖和山楂一起倒入锅中,加和山楂持平的纯净水,大火煮开 转中火煮十五分钟
煮到透明 黏稠状,取干净的勺子把山楂撵碎,加入一匙白糖。用勺子不停搅拌,防止粘锅。
煮到用勺子能划开一道缝,果酱就做好了
不添加防腐剂,吃起来放心舒心