相关果酱的饮食百科

“今天做的蓝莓果酱蛋糕，放了果酱在蛋糕里，吃起来会有果酱的甜香，味道挺好。为了搭配背景，我给它加了一点颜色，变成真正的“蓝”莓蛋糕了。加了一点糖珠做装饰，加了好看还是不加好看呢？”食材明细主料蛋黄（3个）白砂糖（10克）蓝莓...

“花生酱的饼干，加上草莓夹心甚至可以再加些肉松，真心赞了~~我都憋不住吃光光啦~~简单又好吃，嗯~八错八错~~”食材明细主料低筋面粉（1份）玉米淀粉（1份）高筋面粉（1份）辅料花生酱（两勺）玉米油（适量）黑芝麻（适量）黄油（适量）配料绵糖（全蛋液...

食材明细主料奇异果（5个（果肉约380克左右）辅料柠檬汁（少量）配料细砂糖（100克（砂糖：奇异果=）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奇异果果酱的做法步骤1、奇异果去皮去芯，处理干净，切成块。2、用叉子捣碎备用。3、把奇异果泥和糖一...

食材明细A戚风蛋糕（适量）低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（40克）色拉油（40克）细砂糖（60克（加入蛋白））B黄奶油（适量）黄油（100克）糖粉（30克）椰蓉（适量）草莓果酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双层果酱蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离，在蛋...

“那天看到一篇关于制作可以伴着酸奶一起吃的~草莓果酱，看后很感兴趣，正是市场草莓正多时啊！今天买了一斤，小试牛刀！做好了，真甜！呵呵呵”食材明细主料草莓（一斤）辅料砂糖（酌量）冰糖（少许）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓...

“昨天晚上买的菠萝熟的有点过，吃了几块后就吃不下去了，总不能扔掉吧，就做个菠萝果酱吧！家里没有料理机，那就做个颗粒感十足的菠萝果酱吧……”食材明细主料菠萝（适量）辅料白砂糖（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“7月的德国酸醋栗成熟了，今天5点就去摘红醋栗。”食材明细主料酸醋栗（500克）辅料糖（250克）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸醋栗果酱的做法步骤1、洗干净后沥干水分放锅里2、糖是用专做果酱的凝胶糖，德国所有超市都有卖...

“现在这个季节好多水果啊，正是做果酱的时候了”食材明细主料草莓（适量）辅料飞饼皮（一片）配料白糖（适量）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草莓派的做法步骤1、草莓清洗干净，切成小丁状2、放入锅中，加入白糖腌渍两小时，至草莓出...

“方法很简单的一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。好吃的双皮奶，其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。”食材明细主料双皮奶（50g）樱桃果酱（100g）水（500g）辅料砂糖（50g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果酱双皮奶...

食材明细主料草莓（500克）砂糖（150克）柠檬汁（30克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓果酱的做法步骤1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。2、在草莓里加入细砂糖。3、用筷子拌匀，使糖均匀...

食材明细主料山药（250克）甜牛奶（50ml）辅料蓝莓果酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）牛奶果酱山药糕的做法步骤1、将山药去皮洗净切片，放锅里蒸熟。2、将蒸熟的山药用刀背压成泥。3、将山药泥用手搓成圆状摆放盘上，将甜...

“千层酥皮，是烘焙的基础，任何一个喜欢烘焙的人都不会放弃对它的尝试。但是对于一个初学都来讲，制作千层酥皮却是一件难度很大的事儿。用飞饼来代替，口感一样层层脆、片片酥，而且外观也不走样不变形。所以，非常推荐用飞饼来...

“自己做的米酒一直想做馒头，那天和面时加了一些米酒发酵时特别明显，蒸熟后发的特别大松软好吃，看到土豆网馒头做的花很漂亮想学学，昨天中午就大胆的实验用酒酿代替了发酵粉和泡打粉，用黄瓜酱和番茄酱、可可粉活了三种面团...

“眼看，李子的果期也将要结束了，为了在以后的时间里都可以吃到李子，所以我想到了尝试做李子果酱，以另一种形式保存那口新鲜的李子香味。每个人都可以拥有属于自己味道的手工果酱，浓浓的果香，被甜蜜封存，每一天都可以尽情品尝...

“单位院子里有棵树形极美的大枇杷树，像一把大伞，撑开一片浓阴，每张叶子都张扬着极旺盛的生命力，真正是苍翠欲滴，亭亭如盖，最近看见居然挂满了一串串的枇杷果，黄黄圆圆莹润可爱。那天走到树下想拍几张照片来着，两个小伙子赶紧...

食材明细主料猕猴桃（四个）辅料白糖（40克）冰糖（50克）酸甜（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制猕猴桃果酱的做法步骤1、熟猕猴桃去皮压碎果肉。2、加入白糖进行腌制一会。3、倒入不锈钢锅中，大火煮开。4、添加冰糖调味。5、冰糖...

“又到鲜杏上市的季节了，每到这个时候，我都会自已动手熬煮杏酱，喜欢杏酸酸甜甜的口味，做成果酱后用来抹面包或是做小点心，味道非常好。杏又称杏子，其果肉，果仁都可食用，杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及...

食材明细主料低粉（140克）黄油（65克）糖粉（40克）辅料蛋液（25克）黑加仑果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑加仑果酱饼干的做法步骤1、黄油室温软化后，加入糖粉打至蓬松2、分次加入蛋液打匀3、筛入低粉4、抓成面团（不要...

“春天是吃草莓的季节，今天上街才发现集市上的草莓少了，好象要下市了，今年的草莓酱还没做呢，儿子爱吃草莓味的酸奶，赶紧称两公斤回家做草莓酱，自己做的没有任何增加添吃着放心，做好的草莓酱一时吃不完，放入冷冻柜冷冻起来，吃时...

食材明细主料方包（适量）辅料炼奶（适量）果酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果酱炼奶方包的做法步骤1、准备材料2、铺上果酱3、铺上炼奶4、叠起来5、一口咬下去那一个爽啊6、层数随你加哦...

“初秋很多人都穿起长袖，感叹天燥而凉，殊不知在这丰收之季，那些贴秋膘的美食、美果已悄然上市。桔子绝对是秋天第一波让人咽口水的鲜果，但是多吃上火，家里嫂子自己种的桔子送来好多，干脆熬个桔子酱，早上刷个面包那是极好的～～～”...

食材明细主料低粉（适量）鸡蛋（两个）牛奶（适量）辅料果酱（适量）配料糖粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果酱小松饼的做法步骤1、鸡蛋清黄分离，装蛋清的盆子保证无油无水。2、蛋清打发到湿性发泡，可以挑起一个弯弯的尖角。3...

“果酱酸奶布丁，一款简单的春季冷藏式冰品，爱酸奶的人儿肯定爱不释口！方子中，我特意放了少许当季非常好买到的鲜果，草莓和蓝莓，你也可以根据自己的喜好替换成芒果，桑葚等等，它有布丁的Q弹感，有酸奶的润滑，也有鲜果的香甜，想想都...

“儿子爱吃果酱，特别喜欢用馒头或者面包蘸食，有时候十分任性，非要用勺子直接舀出来吃。市场上的果酱都含有大量的防腐剂和色素，吃得太多对孩子身体不好。现在正是水果旺季，果品市场形形色色的水果比比皆是，用新鲜水果自制果...

“家里还有奶油和椰蓉等待处理，今天来一款椰香十足的蛋糕吧，配了桑椹果酱，口味很不错哦！”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（60克）椰子子粉（15克）水（20ml）黄油（50克）细砂糖（60克）椰蓉（适量）辅料淡奶油（适量）细砂糖（适量）桑椹果酱（适量）甜味（口味）...