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主料
辅料
具体步骤
1. 把姜切丝,山辣椒切丁,木姜仔备好
2. 先把鸡炒一下,断生盛出。
3. 油热后放姜丝炒香,放青椒、木姜仔爆出味。
4. 倒入炒过好鸡,放盐、生抽,小火闷入味,最后放点味精。
5. 配个自制爽脆的泡菜,再来个清爽的黄瓜鸡蛋汤,开吃吧...
烹饪技巧
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