主料
红萝卜 :2根猪肉沫 :半斤
饺子皮 :50个
鸡蛋 :一个
辅料
鱼露 :一勺味事达 :一勺
盐 :少许
葱花 :三勺
具体步骤
1. 把红萝卜擦丝,猪肉在买的时候叫他绞碎(也可以自己剁),所有材料放在盆里,打一个鸡蛋
2. 放上鱼露、味事达、盐和葱花,搅拌均匀备用
3. 因为不用做饺子皮,省了很多步骤,现在直接包就行了,包的时候注意把封口捏紧才不会散开,捏的时候可以沾点水,比较容易粘。包好后放到锅里蒸20分钟就可以了(也可以水煮,但是怕散掉,也没那么好吃)
4. 出锅,可以直接这样吃,也可以沾点醋吃,味道一级棒~~~