主料
黑米 :适量白米 :适量
红豆 :适量
黑豆 :适量
燕麦片 :适量
辅料
红枣 :3-5枚葡萄干 :适量
莲子 :六颗
具体步骤
1. 将黑豆,红豆和莲子浸泡一晚上,(因为黑豆比较好难煮,所以需要泡久一点)
2. 锅中乘入凉水,把浸泡一夜的黑豆,红豆和莲子先倒入锅中煮开!(因为我用的是电饭煲,做的又是一人份,所以也没有算分量)
3. 等锅开了后,将洗好的黑米,白米,红枣一起放入锅中!
4. 大约煮1小时后,再把葡萄干和燕麦片放入锅中,继续煮!(燕麦片比较好熟,可以晚一点放)
5. 大概再煮1-2小时,煮到特别浓稠的程度就可以出锅啦!我会配一些橄榄菜吃,真的很爽口!