0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
面粉 ：100

辅料

糖 ：依口味
盐 ：少量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 蛋黄伴少许盐，适量糖、细打散

2. 蛋清打成鲜奶状，用电动快又省事，少许盐，分2-3次放糖，半分钟左右1次

3. 放入水与面粉调匀，加入1/3蛋清上下左右翻匀，不要打圈方式

4. 第二次加入1／3翻匀，第三次1／3翻匀

5. 充分拌匀

6. 预热电饭锅，涂黄油打底，倒入蛋糊，开始煮饭模式30分钟左右关闭煮饭，闷5-10分钟！我用的是智能电脑预约电饭煲。

7. 蛋糕做好咯

8. 加了黄油很容易倒出