作为一个吃口偏甜的人,我特别爱吃甜甜的好吃的梅菜干炖扣肉。那么今天就让我来教大家如何制作好吃的梅菜干炖扣肉,制作时间很短,制作方法也很简单,容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯!相信大家一定可以的!做完记得给家人也尝尝哦!
主料
扣肉 :200梅干菜 :250
辅料
生抽 :适量蚝米 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.将扣肉切薄片。
2.梅菜干提前泡去盐,并洗干净。
3.蚝干泡发。
4.所有的材料倒入瓦煲里,并放入剁小的姜蒜,加一小碗水,倒入生抽提鲜。
5.大火煲开后,转小火炖至30分钟即可。