说起小龙虾啊,想到的应该就是它的价格是比较的贵的那种,可是呢,虽然贵,但是肉质是挺不错的呢,比较的鲜甜的。就像这款酸辣龙虾吧,辣辣的,比较的开胃的,同时也会让我们爱不释手的哦,即使不能像家常菜一样,但是偶尔试试还是可以的呢。
主料
龙虾 :1500辅料
干辣椒 :适量油 :适量
醋 :少许
蒜子 :适量
盐 :适量
奥尔良烤翅粉 :少许
具体步骤
龙虾手摘去虾线和头部多余部分。
姜切片,干辣椒少量。
放入龙虾翻炒
放入少量酱油,醋,翻炒。
翻炒五分钟后,加入热水,淹没龙虾,大火烧开,小火闷四十分钟。
烧干汤汁时,倒入少量奥尔良烤翅粉,放入蒜子翻炒五分钟即可