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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散,加入少许盐,一点点儿玉米淀粉,以及一点点儿水,水可加可不加哈,搅打均匀
2. 平底锅或者电饼铛加热,涂抹薄油一层,将蛋液倒入锅里煎成蛋皮
3. 将煎好的蛋皮晾凉,用刀裁切成波浪型的长条,然后卷起来就是了。我用火腿切了个花心,用芹菜叶子或者其它类似的叶子妆点下就好了
4. 再来张
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烹饪技巧
也可以用西红柿皮儿,苹果皮儿猕猴桃皮儿等来做,大家尽情发挥吧
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