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主料
辅料
具体步骤
1.先将馒头切大约一公分厚的片
2.将馒头切成小丁
3.将葱切成葱花
4.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐
5.将鸡蛋液搅散
6.馒头丁放入蛋液里
7.搅拌均匀,尽量让每个馒头丁都沾上蛋液
8.炒锅中放油,烧开后,放入馒头丁
9.加入适量的孜然辣椒粉,翻炒
10.再撒上葱花,
11.翻炒均匀后即可出锅
烹饪技巧
调料直接用烧烤料就行
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