>
主料
辅料
具体步骤
1.明虾去壳,去虾线,放入酒1克盐腌制10分钟
2.剁成泥
3.搅拌成虾胶
4.藕去皮切片
5.马蹄剁碎
6.将马蹄放入虾胶中加入2克盐拌匀
7.将虾胶酿在藕片上,
8.放入青豆。,入锅蒸5--6分钟
9.平底锅倒少许油略煎,出锅
10.用少许淀粉勾芡淋在藕饼上
烹饪技巧
藕片不要切太薄,容易断裂
图文推荐