今天小编要教大家一道非常接地气的菜,那就是韩式烤肉啦。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这韩式烤肉重点在于烤,只要掌握住了要诀,做起来可就很简单了哈,那大家就一起跟着小编行动起来吧。
主料
五花肉 :适量辅料
生抽 :适量芝麻 :适量
蜂蜜 :适量
芝麻油 :适量
姜末 :适量
盐 :少于
韩式辣酱 :适量
具体步骤
1.首先五花肉切片,不要切太后,5毫米就行,这样熟的快,好入味,姜切末,芝麻焙熟,待用
2.接下来就是腌肉,放入韩式辣酱,蜂蜜,盐,芝麻,姜末,生抽,充分搅拌均匀。
3.大约腌制一个小时左右,这样肉更入味,放入冰箱冷藏腌制是一个不错的选择
4.烤盘加热,刷上芝麻油,之后就可以码上肉开始烤了,烤的时候注意翻面,
5.光吃肉有点腻,搭配点生菜味道更好,
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