美味烩炒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

烩炒是一道简单而美味的菜品，包括富含高维生素的胡萝卜，营养分度的真菌类杏鲍菇，高蛋白的豆干和肉片。烩炒顾名思义就是放在一起炒熟，这道菜集合了四个主食材的各大优点，是这道菜色香味俱全，是家常菜和酒店不可或缺的一道美味佳肴

主料

胡萝卜 ：100
杏鲍菇 ：200
豆干 ：150
肉片 ：100

辅料

葱 ：适量

具体步骤

1.所有食材切片备用

2.起油锅，爆香葱后加入肉片翻炒出油

3.然后加入胡萝卜，豆干杏鲍菇，大火翻炒，加盐，胡椒粉翻炒

4.最后加入蒜苗叶子出锅装盘