双韭海鲜炒面是我很喜欢的一道食物,我很喜欢韭菜也酷爱吃面,而家乡在海边的我,总是喜欢在面里面下一些海鲜食物一起炒,我非常喜欢在面条里加入鱿鱼和虾肉,再加上香香的韭菜,真的是美味又营养,现在夏天不喜欢吃米饭,可以尝试做点这样的面食吃哟。
主料
虾肉 :100面条 :345
韭菜芽 :105
韭菜 :65
鱿鱼 :240
辅料
酱油 :适量料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:鱿鱼(已洗净切开)、韭菜芽(已清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、虾肉、面条(已焯水过凉)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
3.翻炒一下。
4.接着,合入过凉好的面条,加适量的酱油。
5.翻炒翻炒。
6.然后,合入切好的韭菜芽、韭菜和虾肉翻炒翻炒。
7.最后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
家常吃食,随意做。