焗炉月饼是一道美味可口的面点。焗炉烤出来的东西特别的香,月饼,可以加入自己喜欢的馅料,然后再放进焗炉,外酥里嫩,香气扑鼻,香气浓郁,色泽诱人,让人食欲大增,口齿留香,让人回味无穷,大家都动手做起来吧。
主料
芝麻籽 :100g辅料
盐 :适量不含酸酵粉的面粉 :适量
自发粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备好酵母、自发粉
2.食用油、酵母、自发粉混匀,成面粉粘稠状
3.做好了
4.将整个分团分成N个细小饼团
5.准备好芝麻,做馅料
6.用芝麻填充面团,小心一点,就好像包饺子一样,最后做成一个月饼样
7.将山寨月饼放在烤盘里,基本像个月饼
8.放进烤箱,中高火15分钟,就可以拿出来!如果感觉面粉没有变化,可以再来多5到10分钟
在包馅料的时候要用柔软的力度,像包饺子一样!