简易的腊肉炒饭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩米饭 ：200
鸡蛋 ：1个
腊瘦肉 ：75

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.鸡蛋打到碗里，与米饭拌匀。

3.腊瘦肉切小丁。

4.锅里下油。

5.倒入米饭翻炒。

6.倒入腊肉丁。

7.调入适量的盐。

8.翻炒到米饭松散，加入葱花炒匀即出锅。

烹饪技巧

成品没想象中的好看，可能是我没把蛋清滤出来的缘故。