回家啦,看到爷爷自己弄的腊肉啦,兴高采烈就跟爷爷说要吃腊肉,哈哈哈,爷爷也是奈何不了我啦,父亲大人喜欢吃香菇,难得回家一趟,要煮顿饭给父亲大人啦,腊肉香菇炒糙米饭,父亲大人回来看到这个也是满脸惊艳噢,没想到我这么贴心做这个给他呢。
主料
糙米 :200腊肉 :1大匙
豆角 :3条
香菇 :2个
辅料
水 :适量橄榄油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.备材料,糙米泡40分钟左右,香菇、腊肉色薄小片,豆角切小颗
2.泡好的糙米用盐、油拌一下
3.取电饭煲下糙米、适量的水
4.待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片
5.等电饭煲转保温后,翻松糙米,焖至熟透待用
6.热一不粘锅,下一匙和橄榄油,爆香腊肉片
7.下豆角粒与小许盐,翻炒至7成熟
8.下焖透的糙米香菇饭,全部材料炒透,即可装碗食用
1、炒糙米饭不用等饭晾凉。