枸杞应该是属于宁夏等地区的特产，因为在枸杞当中含有很多对人体有益的元素，所以平时的时候我们喜欢吃一些枸杞，当然，吃枸杞的方式有很多种，那么枸杞怎么吃效果最好？接下来小编会向大家介绍几种吃枸杞的方式以及如何挑选枸杞。
一、枸杞怎么吃效果最好
1.吃枸杞的方式有很多种，其中一种最为常见的就是将枸杞泡水喝，可以将枸杞红枣等一些营养丰富的食物放在一起泡水喝，这对我们的健康是非常有益的，但是枸杞当中的一些维生素，如果受热的话是特别容易被破坏的，所以一定要掌握好泡枸杞的水温。
2.除此之外，我们也可以在炒菜的时候或者烧粥的时候往里面放入一些干枸杞当做配料，当然也可以在打豆浆的时候往里面加入一些枸杞，枸杞和豆浆搭配在一起是非常不错的。
二、如何辨别枸杞的好坏
1.看
因为枸杞的产地有很多，所以枸杞的颜色看上去会稍微有一些不一样，但是如果是新鲜的枸杞，他的肉看上去会非常的饱满。但是如果是加工过的枸杞，他的外表看上去会非常漂亮，但是没有光泽。所以我们在购买枸杞的时候，千万不要光看枸杞的外表来进行选择。
2.闻
通过闻的方式也能够来判断枸杞的质量，如果是用硫磺熏过的枸杞，闻上去会有非常明显的酸味和味道会非常的冲，而高品质的枸杞就不会有这种感觉。为了进行确认，我们可以将枸杞放入到一个封闭的瓶子当中，如果第二天刺激性的味道越来越强烈的话，说明这个枸杞肯定是被硫磺熏过的。
枸杞怎么吃效果最好，枸杞的吃法有很多种，比如可以直接泡水喝，或是放入到菜里面一起炒，但是需要注意的是，如果枸杞在加热以后，它其中的维生素会遭到破坏，所以无论怎么吃枸杞，一定要控制好温度。
