很多人都不喜欢吃猪蹄,觉得猪蹄没有肉,只有一层皮,有时候还有肥肉,但是今天给大家介绍的焖猪蹄,一点都不肥,皮包着肉,非常美味,闻着它的香味,口水直流。焖猪蹄的做法很简单,只要加一点酱料和它一起焖就可以了,好吃又有营养,大家可以试一试喔。
主料
猪蹄 :500辅料
姜 :10油 :10
盐 :5
酱油 :10
香菇 :30
木耳 :20
具体步骤
把香菇木耳泡开,然后切碎备用。
把姜切成丝备用。
把猪蹄洗干净,剃干净毛,用刀切开一条缝,然后用盐和酱油腌5分钟。
把猪蹄放进锅里,然后把香菇木耳,姜丝和酱油加进去,焖30分钟就可以了。
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