今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜,它的名字叫做羊汤,羊汤的做法简单,好吃美味,是一道不可多得的好汤呦,这道菜具有清湿解热,而且在里面含有大量的维生素和矿物质元素,还有很多人体所需的蛋白质,是一道不可多得的营养美味的菜肴呦!
主料
羊杂 :适量粉条 :适量
辅料
作料 :适量具体步骤
将羊肚、羊心、羊气管等羊杂切片。
油锅里倒入油,放入花椒和大料。
将羊杂倒入翻炒。
将羊杂倒入翻炒。
加入醋。
加入料酒。
另外准备一个汤锅,加入水,水烧开后,把炒好的羊杂倒入,熬煮15分钟。
倒入一整袋牛奶,再熬煮10分钟。
加入盐。
加入粉条,继续煮至粉条变熟。
关火加入味精
加入胡椒粉。
吃时表面撒上香菜和葱花。