春分吃的饼叫什么饼

春饼。春分的时候之所以会吃春饼，是因为具有新的一年五谷丰登的寓意，而且吃春饼也象征着春天的到来。吃春饼的手可以搭配上时令蔬菜，比如说豆芽、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，这样吃起来口感会更加的清爽。春分的时候还可以吃红枣、韭菜、马兰头等食物。