相关春分的饮食百科

吃。春分这个时候不能吃过于油腻的食物，因此可以适当吃一些小米粥。不过挑选小米的时候，需要注意几点：1、注意小米的形状大小，较好的小米，大小都差不多。2、注意颜色，较好的小米，颜色均匀没有其他杂色。3、注意气味，较好的小...

折耳根、春芽、蒲公英、苋菜、春笋、黄豆芽。折耳根别名鱼腥草、臭菜等，主要产自四川、贵州等地，带有异味，吃法多样，可以制作凉拌折耳根、折耳根炒肉、折耳根炒木耳、折耳根炒芹菜等。蒲公英是春分时节常见的野菜，可以直接...

吃春菜，汤圆，萝卜，太阳糕和驴打滚等。春分的时候很多地方有竖鸡蛋的习俗，在农家春菜和汤圆也是春分的传统食物。春菜是一种被称之为春碧蒿的野生苋菜，通常用来煮豆腐和焖五花肉，春分这天还可以将春菜与鱼片一起做成味道鲜美...

“春分春天中间的一天冬天的寒冷慢慢退去天气的温度渐渐转暖万物生发的季节豆芽菜清热去火菠菜补铁增进肠胃蠕动补充膳食纤维不解馋但是健康大鱼大肉的空当适当加点绿色又一个春天开始了。”食材明细主料豆芽菜（适量）菠...

可以吃。春分时节万物复苏，阳气上升，黄豆芽就是这个时节的一种菜，春日豆芽赛黄金，这时候的豆芽口感好。黄豆芽有多种吃法，比如清炒黄豆芽、凉拌豆芽、豆芽炒肉、豆芽打底火锅等等。黄豆芽可以选择购买也可以自己在家用黄豆...

酸菜辣炒山蕨，芥菜粥、芥菜炒年糕、苦菜炖汤等等，这些都是福州少不了的美食。酸菜辣炒山蕨是福州人春天喜爱的下饭菜，最经典的的传统食物就是香椿炒鸡蛋。福州人春分时节还会吃白斩鸡、胡萝卜炖汤等。...

春分这个节气也平分了寒暑。正是处于这么一个特别的日子里，这个节气在饮食上也有一定的禁忌，春分节气时人体新陈代谢会加快，血液也处于旺盛时期，在饮食上要特别注意，总的原则要保持寒热均衡，这段时期也好不要饮用过肥腻的食...

香椿、苋菜、马兰头、饺子。香椿又名香椿芽、大红椿树、春苗等，原产中国，种植比较广泛。香椿的吃法多样，可以炒制、凉拌、制作香椿饼等。马兰头又名马兰、马郎头、鸡儿菜等，可以制作马兰头拌香干、蚝油马兰头等。吃马兰头...

可以吃。吃春饼是我国的习俗之一，在一些地区都有吃春饼的习俗存在，春饼是由面粉烙制的小博饼，外形为滚筒状的形状，其配菜通常可以加入各种各样的卷菜为主，味道赞不绝口，在食用途中可以加入调料进行变味。...

春分，是一年二十四个节气之一，大约在公历3月中下旬左右。每年到了这个时候，天气就会潮湿，温度也慢慢的回升，人就很容易出现春困的症状。由于北方天气的季节性比南方的要强，所以季节变化就更明显了。那么，北方春分吃什么好呢?...

汤圆、春菜、太阳糕和萝卜。广东民间还有种习俗叫粘雀子嘴，就是在春分的那天，每家都要煮好十多只汤圆放在盘子里晾着等麻雀来吃，人们希望糯米做的汤圆可以粘住偷吃粮食的麻雀的嘴巴，让它们不要来破坏庄稼。...

吃。香椿即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为树上蔬菜。春分是一种古老的传统习俗，在春分时节，会吃一些应季生长的蔬菜，香椿香味浓郁，鲜嫩清脆。香椿的食用方式繁多，不同的地域和个人的饮食习惯变化出不同的吃法，最常见的有盐...

春分是我国24节气之一，是在公历三月中下旬左右开始。春分一到也就意味着一年当中春季真正的开始了，而且这个时候太阳直射在赤道上，随着时间越往后移，北半球的白天时间也就越来越长，这就意味着人们工作和学习的感觉也会发生...

北方地区。春分除了饺子，一般吃以下几种食物：1、春菜，嫩绿可口；2、萝卜，中国各地普遍都有种植；3、驴打滚，又叫做豆面糕，金黄的表面里包裹着甜糯的豆馅，入口绵软，风味独特，受到老人和小孩的喜爱；4、太阳糕，图一种吉利，很受市民欢迎。...

中国有24个节气，而春分是24节气当中的第四个节气。春分这一天昼夜时间相等，也预示着春天的到来。那么在春天这个万物复苏的季节，我们可以吃一些食物来滋补身体。把春分后可以吃枣核桃吗？什么时间吃是最佳的呢？今天就跟着小...

萝卜、香椿、苋菜、韭菜、菠菜等。春分时节就是春天来的时候了，这个时候是万物生长的时节，这个季节可以吃萝卜，在坊间萝卜被称之为赛人参，春天里的萝卜水分足，而且很甜，可以买回来直接当水果吃，也可以洗干净后用来和牛肉或者...

腌笃鲜、春菜。腌笃鲜就是把咸猪肉、鲜猪肉和春天新上市的春笋放在一起炖，炖煮出来的汤汁和猪肉清甜可口，鲜美清爽。春菜是经常食用到的马齿菜、曲曲菜、苦菊等，都适合春天食用，用春菜和肉类一起炖煮还能煮成春汤。...

春分是中国人二十四节气中一个非常重要的节日，这一天过后，农忙就要开始了，人们开始种水稻，插秧苗，期待丰收，从农历的节气来看，春分过后，白昼的时间变长，黑夜变短，北半球开始迎来春夏的凉爽与惬意。所以对于很多老人来说，春分这天...

春卷、春菜、印子糕、萝卜、鸡蛋等。春卷是一种用大面皮包裹了煸炒完的白菜、韭芽、碎肉等，在锅中油炸之后出锅的没事，外表香脆，内馅鲜美。春菜泛指春天的蔬菜，例如春笋、莴笋、草头、香椿等等，这些蔬菜在春分正是最适合食...

可以。榴莲作为一年四季都可以吃的水果，春分也可以吃。榴莲虽然味道比较奇特，但食用价值高，富含多种维生素和微量元素，榴莲可以直接食用，也可制作成冻榴莲、榴莲千层、榴莲鸡汤等。春分不仅可以吃榴莲，还有吃香椿、春卷、驴...

1、春笋。春分是春笋上市的季节，这个时候的春笋口感最好。2、芥菜。芥菜其实是一种野菜，因为含有比较多的草酸，因此吃之前需要过水焯几分钟。3、枸杞芽。顾名思义枸杞芽就是枸杞的嫩芽。4、苦菜。因为苦菜吃起来比较苦，所...

俗话说冬至吃饺子夏至吃面条，那么春分吃不吃饺子?春天是每个人都挺喜欢的一个季节，在春天很适合我们去踏青去旅游去爬山，人们在春天都是活力四射的，精神饱满的!那么春分到底吃不吃饺子?你们知道吗?春分又是吃什么传统食物...

饭、面、春菜、汤面河粉、春饼等。南京是我国重要的城市之一，南京有很多著名的特色小吃。春分是我国二十四节气之一，于每年公历3月20日或3月21日交节。南京地区会在春分时节食用美食小吃，象征着新的一年带来好的收成，同时...

吃。吃春饼的大多是北方地区的习俗，目的是为了迎接春天的到来。南方地区也吃春饼，但南方地区吃的春饼主要是卷萝卜，并且在当地春饼被叫做春卷。春分时节北方还有吃太阳糕的习俗，南方则有吃汤圆的习俗。...

吃春菜，如有韭菜、豆芽、莴苣、葱、萝卜等蔬菜。春菜又名莴笋、莴菜、香马笋，是指春分前后的应季蔬菜。春菜有很多种好吃的制作方法，如煲汤、炒制、凉拌等。扬州人还在春分时节吃萝卜馅的包子、春卷等。吃春菜也是一种传...