春分吃春饼的寓意是什么

迎春。春饼是普遍的面食，也是春分常见的食材，制作的材料包括面粉、清水、食用盐、食用油等，做好的春饼可以直接吃，也可以卷着土豆丝、榨菜丝、鸡蛋丝、香菜末、葱丝、火腿肉、鸡肉等食材一起吃。做好的春饼需要及时享用，以免影响口感，吃不完的春饼可以放入食品袋中保存。