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鲜香茶叶焗虾是一道经典的家常菜,主要是以鲜虾为主要食材搭配茶叶水烹制而成。大虾味道鲜美,肉质鲜嫩可口,而且蛋白质微量元素含量丰富,物美价廉,常食用虾有补钙的功效,鲜香茶叶焗虾特点就是散发着浓浓的茶香,鲜香可口,非常美味
主料
辅料
具体步骤
把去虾线的虾放在茶水里腌制10分钟。(茶水里放适量的盐与味精)
油烧在5-6成热的时候把茶叶到进油锅炸一下,炸到酥脆捞出。(要掌握好火候不要炸糊了)
倒入少量茶水,放盐,味精适量,完全融化。
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