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主料
辅料
具体步骤
1. 人参菜洗净沥干,摘下叶片及嫩梗备用。
2. 枸杞以冷水浸泡约10分钟后,取出;嫩姜洗净沥干切片备用;。
3. 热锅,倒入沙拉油烧热,放入作法2的姜片爆香后,先放入作法1的人参菜大火快炒数下,再放入作法2的枸杞及所有调味料拌炒至入味即可。
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