菜品有时可以很隆重，有时候也可以很简单，这道快速葱花烙饼就是一个不错的选择。葱花中含有丰富的维生素C和微量元素，能够提供人体所需的营养素，同时在增强食欲、预防癌症等方面也有不错功效，整道菜品味美鲜香，绝对是一道下饭的好主食。
主料
中筋面粉 ：350开水 ：适量
辅料
盐 ：适量葱花 ：适量
花椒油 ：适量
具体步骤
用开水烫一下，打成面絮，底下剩一小部分干面
准备一些清水，把面絮和剩下的干面粉和成面团
揉好的面团发酵5分钟，这时候准备盐、葱花和花椒油（我拌凉菜时剩下的），案板上撒干面粉
面团擀成面皮，撒上少许盐，用手摸均匀
花椒油淋在上面，抹均匀，从一头卷起，揪成大小一致的剂子，收口，按扁
准备擀成和你的电饼档小一点的饼
好了，下电饼铛
成活
