经常去宵夜档的朋友们,对小编今天带来的这道海鲜粥,一定不陌生,你也许只在夜间进食,没有感觉出味道有多鲜美,毕竟味蕾一天的刺激已经不那么敏锐了。其实,据调查,海鲜更适合做早餐呢,海鲜早餐粥,早上起床,趁着味蕾清淡,煮上这锅味道鲜美的海鲜粥做早餐,回味无穷,让你精神一整天。
主料
虾仁 :15个米饭 :100
荷包蛋 :1个
辅料
葱 :适量油盐 :适量
具体步骤
先把虾洗净,切去头和肠线。煮熟去壳,放在一边备用。
然后就是煮好粥,在粥里根据个人的喜好加适当调味料加以调味。
把虾倒进快要煮开的粥里。无需搅拌即可出锅。出锅后均匀地把葱撒在粥面上。
根据个人口味,稀粥浓粥自由煮,装碗开吃
一定要用慢火炖,最后再撒上葱末。荷包蛋切的时候可以切成四分,类似分蛋糕,但是每一份里面,都要有蛋黄哦!