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主料
辅料
具体步骤
1.将蚝油生抽调成汁
2.香菇去蒂,切成小块
3.锅中下少量油,小火熬糖色
4.鸡块爆炒
5.下白酒,葱姜蒜炒香
6.放蚝油生抽汁
7.加水没过鸡块,转小火
8.焖煮30分钟后,放香菇
9.汤汁开始变浓时放盐,汤汁浓稠时出锅
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