鸡翅呢小孩子是最喜欢吃的了，其实我也是这样的觉得呢，因为我也喜欢吃鸡翅呢，家常胡萝卜烧鸡翅根也是大家都喜欢吃的呢，做起来其实也是不难的呢，做起来的话一会就好了呀，很简单，我就觉得这样的美食哪里能够遇到的呢，也就只有自己做了。
主料
毛豆米 ：125鸡翅根 ：808
胡萝卜 ：290
蒜瓣 ：10
辅料
食盐 ：4葱姜料酒 ：适量
红烧酱油 ：少许
具体步骤
1.鸡翅根用淘米水浸泡洗净，胡萝卜洗净切椭圆片，毛豆米洗净沥水，蒜瓣拍碎去皮切粒。
2.鸡翅根放入锅中，用中小火干焙。
3.干焙时要注意多翻翻面，直到焙出水分、有油脂出现为止。
4.倒入毛豆米煸炒约半分钟。
5.倒入胡萝卜煸炒一分钟。
6.加入适量开水盖盖焖三分钟左右。
7.加入少许红烧酱油煸匀。
8.加入适量盐煸匀。
9.加入适量葱姜料酒翻匀盖盖焖至汁干。
10.关火，加入蒜粒。
11.利用余温煸匀，很快蒜香就飘出来了。
12.赶紧盛出开饭，熊孩子在催了！
