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主料
辅料
具体步骤
1.牛骨、牛大骨焯水去血,然后在入油煸烧,之后放入白水汤内,开始加热
2.取鱼翅一片,泡水洗净,放入汤内。汤里加入盐、料酒,烧中火或用煲汤煲烧1小时40分钟
3.将洋葱碎、番茄油煸至起香味味
4.油煸
5.将油煸后的番茄、洋葱放入汤内,再烧20分钟
6.完成,装盘。
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