美味的萝卜牛尾汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛尾 ：500
萝卜 ：500
木耳 ：10

辅料

盐 ：适量
蒜叶 ：适量

具体步骤

1. 牛尾清洗干净加姜片、料酒过水捞出。萝卜切滚刀块，过开水捞出浸入凉水中过凉。

2. 牛尾入锅加适量水、料酒、姜片煲一个半小时。

3. 加入适量盐调味后倒入萝卜煮至酥烂，出锅前10分钟加入泡发洗净后的木耳。出锅时撒少量蒜叶增香。