美味的萝卜番茄煲鱼尾，鱼尾鲜甜而又肉嫩，味道好，不论是清蒸还是煲汤都是十分适宜的。用红萝卜和番茄煲之，清润可口，能健脾益气、养胃生津。是养生的一道好汤，是一道很好的养生汤！特别适合孕妇，产后补身体！对小孩长身体更适合，妈妈们赶紧动手吧
主料
番茄 ：200萝卜 ：350
香葱 ：5
鱼尾 ：125
红辣椒 ：5
姜 ：10
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.准备好萝卜、番茄、姜，红辣椒、葱
2.萝卜去皮
3.萝卜切大块，番茄切块，姜切片
4.洗净鱼尾，沥干水分
5.起油锅
6.放入鱼尾，两面煎至金黄色
7.盛起待用
8.汤锅里加入水和姜片
9.待水煲开后，加入萝卜
10.加入番茄
11.加入煎好的鱼尾，煲约15分钟
12.捞起鱼尾，加入辣椒和葱花，淋上熟油和蒸鱼豉油
13.汤
鱼尾煎至金黄就好了，不用煎太熟，放汤锅了煲熟便可
