夏天的炎热可能会让你觉得心浮气躁,这个时候就需要来一盘不辣但是又美味的番茄焖鱼尾了。印象之中的鱼的最家常做法不是煎就是油炸,这次我们来一点不一样的做法,番茄焖鱼尾。简单的番茄切块鱼尾油炸再焖锅步骤简单味道却是一点都不简单,适合这个夏天想吃鱼但是又怕上火的人哦。
主料
鱼尾 :200番茄 :500
辅料
油 :20葱 :5
具体步骤
1 番茄去皮,切大块,鱼尾洗净沥干,起油锅
2 放入鱼尾煎,煎完一面之后翻过来煎另一面
3 放入清水和耗油,盖上盖子开始焖锅三分钟
4 加入番茄,再盖上盖子焖三分钟左右加入盐调味
5 起锅,撒上葱花