要说我儿子最爱的就是甜甜的美食，这个周末我特意下厨给孩子做了一道让他赞不绝口的美食，可口的清爽版鱼香茄条，这道菜小孩可爱吃了，中午吃完晚上还想再吃。这道菜做起来很简单，多炒几次就能掌握住，可以说是老少皆宜的一道美食，快来尝试一下怎么做的吧！
主料
茄子 ：1只萝卜条 ：300
鸡蛋 ：1个
辅料
食用油 ：适量味精 ：适量
具体步骤
先把茄子洗净，切成2厘米宽、5厘米长的条
2.饺子皮这样摞起来，铺上肉，注意份量，不能太多，成品面皮厚了，下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置，左右对叠，然后，从下方慢慢卷起，
3.原谅我太兴奋了，没拍过程，成品如图。
4.剩下的，可以做锅贴。
5.做了六个，由于肉的份量掌握不好，有的还比较好看，在平底锅涂上适量油，放入成品。小火。
6.加入水，没过底部，盖上锅盖，如此反复3次，之前油少的话，可以再加入点油，免得底部糊了，
盛入盘中，即可享用。
