胡萝卜番茄泥,一道非常好吃的家常菜,做法也是非常的简单,喜欢的小伙伴可以自己动手来做啦,吃起来味道也是非常的棒,胡萝卜能提供丰富的维A,还有预防夜盲症的效果,吃起来味道也是棒棒哒,富含的营养也多,如果觉得胃口不好,不想吃太油腻,可以考虑这道菜。
主料
胡萝卜 :适量西红柿 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
姜丝 :适量蒜末 :适量
花生油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油,倒入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开
2待胡萝卜熟时,放入西红柿,加上各味调料。
3把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。