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“咸香适中,操作简单,喜欢油豆腐的味道超级不错。”
1、油豆腐用开水煮一遍
2、五花肉切块,素菜类洗干净切断
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉片刻,加入生抽
4、倒入素菜类继续大火煸炒一分钟
5、加入油豆腐煸炒均匀,倒入适量水
6、大火焖至几分钟,加入一勺盐煸炒均匀出锅
7、盛碗中,成品图。
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