因为自己在家,闲来无事便在家里没事煲的包了一个猪尾骨红萝卜玉米汤。没想到还挺好喝的作为一个爱吃玉米的人,我特别喜欢喝玉米汤,又有了玉米的香味而且又是猪骨熬的高汤。还有一点点米饭,简直就是让人吃了还想吃。美味极了啊,真好。
主料
猪尾骨 :200红萝卜 :150
玉米 :2个
黄豆 :适量
辅料
姜 :适量盐 :适量
水 :适量
具体步骤
猪尾骨洗净,砍成段放入凉水大火煮开后撇去浮沫,洗净。红萝卜洗干净,切成滚多切。玉米洗干净,切成段,黄豆洗干净姜切成片,准备一个陶瓷煲,放入1800ml的水,大火烧开转小火煲两个小时,放适量盐,一煲香喷喷的汤就完成了。
2.准备蔓越莓、柠檬切片。
水沫过蛋开小火煮十分钟即可,泡一夜即可