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主料
辅料
具体步骤
1. 牛尾提前泡出血水,焯水,洗净待用。白萝卜切块。
2. 砂锅里放入牛尾,加葱段,姜片,加入足够的清水,料酒少许,炖两个小时。
3. 加入切块的白萝卜,炖15分钟,加盐调味。关火后加香菜末和葱花,即可。
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