红白萝卜汤是红萝卜和白萝卜一起制作而成的一款汤,无论是红萝卜还是白萝卜营养价值都是比较高的,很多人吃了萝卜都觉得身体变得更好了,所以可以经常食用,虽然是素菜,但是也比较美味,更能滋补身体,清淡可口,不会有油腻的感觉,适合常常吃哟,不错。
主料
红萝卜 :30胡萝卜 :10
辅料
味精 :1/4勺油 :适量
盐 :1/4勺
胡椒粉 :一点
具体步骤
1.红萝卜去皮切片
2.胡萝卜去皮切片
3.切葱花
4.热锅凉油下入葱花炒香
5.下入萝卜片炒香
6.加入适量热水,烧开
7.下入盐,味精,花椒粉,搅拌均匀
8.萝卜煮熟可以关火了
9.倒入碗中
10.加入香菜,搅拌均匀即可
葱花要爆香,萝卜片稍炒即可,无需太过火,脆爽的口感才好吃,胡椒粉的量看自己的喜好,我很喜欢糊辣的感觉!