主料
鸡胸肉 :400馄饨皮 :500
胡萝卜 :1根
香菇 :300
辅料
五香偻 :适量盐 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
油 :适量
味精 :适量
洋葱 :适量
具体步骤
1.将香菇切碎。
2.将胡萝卜切碎。
3.洋葱切碎
4.姜切碎
5.准备好鸡胸肉。
6.将鸡胸肉绞成泥
7.将以上食材混合。
8.倒入炸好的料油。
9. 放入盐和五香粉。
10. 放入酱油。
11.放入味精。
12.准备一碗清水和馄饨皮。
13.取一张馄饨皮包入适量馅料。
14.包成一个馄饨。
15.包好的馄饨放入沸水中煮熟,放入盐和海苔,并放入盐和味精调味即可。
因为在外面卖的馄饨皮很薄,皮易破,所以要包入的馅料不能过多,偏少为宜。