腊肉一般是我在冬天的时候经常能够吃到的一种肉这类食品,他是颜料含量非常的高,但是肉质非常的好吃,有助于增加也能食欲,有效促进人体唾液腺的分泌,等多种多样的功效非常明显。
主料
腊肉 :杭椒 :
辅料
糖 :耗油 :
淀粉 :
香油 :
具体步骤
1.准备好材料
2.杭椒洗净切小块,腊肉切细条
3.腊肉放胡椒粉、料酒、少量糖、耗油腌制
4.放少许快速油翻炒腊肉,然后装盘备用
5.锅内留底油放葱姜爆香后,放入杭椒快速翻炒
6.放入腊肉,倒入胡椒粉、糖,继续翻炒
7.最后放入少量淀粉
8.完成
大火快炒