饼干好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款宝宝手指饼干,不仅食材放心,更是有鸡蛋的搭配,味道浓郁,香酥可口, 诱惑小朋友们的味蕾。这款饼干颜色鲜亮,取材健康,味道独特,制作方便,烹饪时间短,无任何添加剂,可以放心食用!
主料
鸡蛋 :2个蛋糕粉 :70
辅料
白糖 :35具体步骤
准备好所需要的材料
鸡蛋分开蛋清与蛋黄,蛋黄加入5G白糖搅拌均匀
鸡蛋分开蛋清与蛋黄,蛋黄加入5G白糖搅拌均匀
取一半的蛋白泡与蛋黄混合切拌均匀
再把混合好的蛋糊倒入蛋白中,用刮板切拌均匀
筛入蛋糕粉
切拌至无干粉状态
用裱花袋挤入烤盘入180度的烤箱中层15分钟左右出炉(一定要垫油纸,否则最后会粘烤盘)
放凉密封装好