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自己做的葱香芝士面包怎么做好吃

菜谱 阅读(1.04W)
自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋1个
高筋面粉250

辅料

白砂糖 :35
奶粉 :20
香葱 :适量
黄油 :25
马苏里拉芝士 :适量
甜沙拉酱 :适量
酵母 :5
牛奶 :150
盐 :3

具体步骤

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将糖,盐对角放面包桶内,加入奶粉,鸡蛋(留一部分作刷液用),牛奶,面粉,酵母启动和面程序。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第3张

2.待面团起筋时加入黄油至扩展阶段。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第4张

3.放温暖处发至二倍大。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第5张

4.取出排气,分成六份醒15分钟。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第6张

5.取其中一个擀开,如图。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第7张

6.铺上香葱馅,旁边不要铺(香葱馅的制作:香葱切碎,加入黄油拌匀,少量的鸡蛋液即可)

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第8张

7.然后卷起成橄榄形。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第9张

8.全部做好放烤盘。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第10张

9.放温暖处发至二倍大。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第11张

10.先挤上沙拉酱。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第12张

11.然后撒上芝士碎,最后撒上葱花。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第13张

12.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第14张

13.烤好的面包取出放在烤网上晾凉。

自己做的葱香芝士面包怎么做好吃又简单 第15张

14.其实趁热吃才好吃!(胃要好哦)

烹饪技巧

我的葱馅没有放盐,其实也不错的,如果喜欢咸点可以在用时加点盐,太早放葱馅会出水的。