主料
糯米面 :200辅料
红豆沙 :适量糖 :1
盐 :1
色素 :适量
水 :适量
具体步骤
1.这是蒸好的果蔬泥和红曲米,抹茶粉,可可粉。
2.直接用果蔬泥倒入糯米粉里和成的各种颜色的面团。
3.准备好红豆沙。
4.包入馅料。揉成团后。
5.揉4个同色水滴状和一个不同色的小面团,排好在汤圆上,然后用牙签按出形状,即可以做出花的形状。
6.这是揉5个水滴状做的小花。
7.同理可以做很多不同的花型。
8.做好后下锅煮熟,就完成了。
1煮的时候水开了,调小火,保持不滚的状态,盖上盖子,看到花汤圆浮上了就熟了。