主料
苹果 ：2个白糖 ：适量
粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
麦芽糖 ：适量
辅料
芝麻 ：少许具体步骤
1. 先把苹果切成小牙，把鸡蛋，面粉，豆粉一起搅拌成糊状，备用
2. 把干面粉，豆粉和在一起，锅热油，把苹果先放在干面粉里裹以下，再放在面糊里滚一下，放下油锅，炸至金黄为止
3. 锅里留热油，将麦芽糖和白糖加进去，熬一会儿，把炸好的苹果倒进去和一下就行了，撒上熟芝麻
那个苹果一定要先裹干粉，水份重
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