手抓饼坯是易做又好吃的小零食。市场上卖的可能会比较多油,自己做的便可以适当的放油。手抓饼做出来脆脆的,香软香软的,还伴有阵阵的葱香,是我们平时不可少的小零食,美味。看剧的时候便可以边看边撕着来吃,方便又好吃。来吧,说做就做。
主料
面粉 :适量辅料
水 :适量葱 :适量
油 :适量
具体步骤
将面粉加入40克开水后进行搅拌
加凉水进行和面
把面团分成4份,取其中1份,将面团擀成长方形
刷上一层油,撒上盐和葱丁
将面皮对折
用刀切成条
打开面皮,轻轻用手扯两端,把面皮抻长、抻薄
从上到下卷起
按住一头,另一头慢慢盘起来
擀成饼,放入电饼铛至两面上色
好吃的家庭版手抓饼出炉啦