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相关零食的饮食百科
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绿豆糕的做法 【绿豆糕】——夏季里祛暑的一道小零食 绿豆糕怎么做
2024-02-23
“说到夏天解暑的食材,最先想到的就是绿豆了。中医上说:绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆:“厚肠胃。作枕,明目,治头风头痛。除吐逆。治痘毒,利肿胀”。而绿豆的吃法也多种多样,最常...
锅巴的做法 儿时的小零食-锅巴 锅巴怎么做
2024-02-27
“记得小时候,一放暑假就回爷爷奶奶家,会遇到做黄酒的时候,这时候我们小孩子都特别开心,因为米蒸完之后会在锅底里留下薄薄的一层锅巴,会加把火,用盐水擦均匀,再擦上油,等变黄了,就可以吃了,农村的柴火锅做出来的饭特别好吃,这个...
清炒千张丝的做法|清炒千张丝怎么做
2024-02-26
“千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
炒干馍的做法 60后的零食【炒干馍】 炒干馍怎么做
2024-02-25
“身为八零后尾巴的小帅的父母都是六零后小时候常听父母说起过去生活条件不好,吃个白馒头都算是好东西。自己对父母那会儿的吃食总是很感兴趣,时不时的向父母讨教,学来做做。这些东西也许我不学,以后就在也就真吃不到了。...
香葱芝麻薄脆片的做法 平底锅做小零食——香葱芝麻薄脆片 香葱芝麻薄脆片怎么做
2024-03-01
“这是我用平底锅做的,自己也没想到成品会如此脆。一直都喜欢薄脆的,不过店里卖的大多是甜的,而我爱的是咸口的,所以当看到别人的博客上用平底锅做蛋卷,心想着薄脆应该也可以,今天试了一下,欧耶,还真不错呢!名副其实,既薄且脆,坐...
酥脆杏鲍菇的做法 孩子们的香酥小零食——酥脆杏鲍菇 酥脆杏鲍菇怎么做
2024-02-10
“这道菜简单易做,尤其适合孩子吃,家里有萌娃的妈妈们,速速动手跟着做吧,保证你的孩子会喜欢。”食材明细主料杏鲍菇(2个)鸡蛋(2个)面粉(50g)面包糠(50g)辅料盐(1茶匙)黑胡椒(1茶匙)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆杏鲍菇的做法...
鲜虾干 自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便
2024-02-27
“立秋刚过,虽然算是秋天,但天气一样热,太阳一样大,现在菜场里面海鲜一类里面也就是基围虾是最便宜的了,20元一斤的已经是个头已经很大的了,于是自己做了鲜虾干,现在这种天喝粥,或者喝啤酒的时候来上一盆鲜虾干真的是...
猫耳朵的做法 80后童年记忆零食—猫耳朵 猫耳朵怎么做
2024-02-23
“记忆中的猫耳朵。突然地很怀念。找遍家附近也没有找到。妹妹说,何不自己做?想想也是,自己动手吧。小时候吃的是辣味的。因为家人基本都不吃辣,这次就没做辣的。喜欢的话一起做吧。很简单的。”食材明细主料黑巧克力(一块...
蛋黄奶香小馒头的做法 宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头 蛋黄奶香小馒头怎么做
2024-02-10
“宝宝的小零食,自己做才会放心。无添加,材料货真价实,宝妈们学起来吧。----2015.1.27”食材明细主料蛋黄(2个)普通面粉(40g)牛奶(10g)玉米油(10g)白糖(10g)奶粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄奶香小馒头的做法步骤1、鸡...
巧克力碗的做法 巧克力碗——把碗跟零食一块儿吃了吧 巧克力碗怎么做
2024-02-25
“家里有好多巧克力,大大小小,林林总总,那些大块的,总想不到吃,这不,看到高手的巧克力碗,我就想试试。第一次做的有点薄,制作过程在宝宝的监督下完成,他很好奇的在边上看,我就没在意。等巧克力凝固了,才拆了气球和保鲜膜,他就跳着...
香卤鹌鹑蛋的做法 自制美味小零食——香卤鹌鹑蛋 香卤鹌鹑蛋怎么做
2024-02-10
“买了2斤多的鹌鹑蛋,全部卤着吃,放了一天一夜吃起来非常入味了,我买了现成的卤味包去卤了,亲们也可以自己调配味道哦~”食材明细主料鹌鹑蛋(2斤)辅料王守义卤料包(一包(4小袋))老抽(100ml左右)花椒(20g)盐(4汤匙左右)水(适量)五香(口味)煮...
香脆泡芙条的做法 香脆泡芙条 —— 舌尖上的最佳伴手小零食 香脆泡芙条怎么做
2024-02-23
“吃多了夹着奶油馅的泡芙,会觉的没意思了。不过没关系,番茄今天带来了另一种泡芙的全新体验,香脆的泡芙条加上砂糖粒与齿间的摩擦,一种快乐的味道油然而生,很棒的体验,一起来分享吧~”食材明细主料水(10g)牛奶(100g)黄油(65g)盐(1...
锅巴孜然土豆的做法 零食还是主食?-----锅巴孜然土豆 锅巴孜然土豆怎么做
2024-02-24
“锅巴土豆以前做过,但跟今天做的有点点不一样,不同主要是在对土豆的处理上,这是在美食节目中看到的方法,试了试觉得还不错。这道菜菜感觉是主食,但也可以当零食,大人小孩都会很喜欢呢。”食材明细主料土豆(3个)辅料孜然粉(适...
牛轧糖|过年零食---美味牛轧糖
2024-02-25
“要过年了,自己在家做一些糖果留着过年吃真的很不错哦,牛轧糖很多人都喜欢吃,自己在家做也很方便,喜欢吃的来做做看吧”食材明细主料棉花糖(168克)花生(80克)奶粉(40克)辅料黄油(30克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味牛轧...
话梅莲藕的做法 既可凉菜也可零食——话梅莲藕 话梅莲藕怎么做
2024-02-26
食材明细主料话梅(八颗)乌梅(两颗)莲藕(半节)辅料白醋(适量)盐(适量)生抽(少许)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)话梅莲藕的做法步骤1、超市买的话梅拆封切成片。没切的两颗是乌梅。2、把话梅和乌梅放入煮锅里,加入一碗水煮沸后改...
椒盐煎肉的做法 【零食or下酒菜】椒盐煎肉|(新手零难度) 椒盐煎肉怎么做
2024-02-29
食材明细主料五花肉(适量)辅料生菜(适量)白芝麻(适量)配料椒盐粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐煎肉的做法步骤1、五花肉洗净备用。(买那种带点肥肉的比较好吃)2、五花肉去皮后切薄片备用。3、碗内加入,烧烤粉或者...
麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做
2024-02-27
“麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学,收集了很多烹调方法,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。”食材...
鱼米花的做法 美味小零食------【鱼米花】 鱼米花怎么做
2024-02-24
“大家吃过鸡米花,鱼米花没吃过吧!做鱼糕剩下一片鱼,想切成块腌了做糍粑鱼吃,后来想到炸鱼也很好吃,鱼块切大了,就有鱼刺,小孩子不爱吃,最后把鱼肉切成小块,放胡椒粉,黄酒,盐,姜丝腌好,最后裹了红薯淀粉,蘸了鸡蛋液,裹上面包糠,油锅里...
卤煮花生的做法 小时候常吃的香香零食-----卤煮花生 卤煮花生怎么做
2024-02-24
“小时候好象经常吃煮花生,外面也有很多小贩卖,长大后就很少吃了,前几天逛超市时,看到有新鲜的花生卖,小熊说,咦,可以用来做煮花生。听到这句话,才又想起了这种感觉离自己已经好远的一种食物。花生的营养价值很高,要不怎么会有...
开心小饭团的做法 既是主食又是零食——开心小饭团 开心小饭团怎么做
2024-02-25
食材明细主料熟糯米饭(一碗)红豆沙(适量)炼乳(适量)开心果仁(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开心小饭团的做法步骤1、把开心果仁放入保鲜袋子里,用擀面杖碾碎备用。2、准备一碗煮熟的糯米饭。3、往糯米饭里放入适量的...
香酥豌豆的做法 一菜两吃是小菜也是零食——香酥豌豆 香酥豌豆怎么做
2024-02-23
“这袋干豌豆还是年前买的准备过年做香酥豌豆的,后来七七八八的事情,年货也备的挺充足了,干货放放也无所谓了于是就被搁置了。现在天气越来越暖和了怕在放下去会生虫子还是早点消灭掉的好。香酥豌豆其实我还是第一次做,记...
鲜香米冻的做法 【鲜香米冻】--年货零食之一 鲜香米冻怎么做
2024-02-23
“米冻糕是家乡的年货一特色,是用粳米磨浆后倒入烧好的食用石膏炒制而成的。现在人们吃的东西多了,自然把它遗忘了。小时候年关将至就特别忙,做的“年货”太多了现在大家都忙于上班也没有空做了。前几天看到一个老大爷在...
紫菜脆锅巴的做法 小零食-------------紫菜脆锅巴 紫菜脆锅巴怎么做
2024-02-28
食材明细主料剩米饭(1碗)辅料紫菜(5克)玉米淀粉(半勺)食用油(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜脆锅巴的做法步骤1、所有食材准备好。2、将米饭中倒入少量的食用油,放微波炉中高火半分钟。3、将...
奶香爆米花的做法 中秋欢聚零食奶香爆米花 奶香爆米花怎么做
2024-02-10
“这已是我第二次做爆米花了,记得第一次做的时候还在怀疑这样能爆起来嘛,犹豫了很久才动手的,在我的记忆中爆玉花好像还是有点复杂的,小时候过年爸爸炒爆米花要在玉米里加好多干净的沙子,然后不停的翻炒,有的玉米能爆开,有的...
八宝炒红果的做法 冬日小零食——八宝炒红果 八宝炒红果怎么做
2024-02-28
“红果就是山楂。山楂——自古以来,就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。山楂还可以防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。配...
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