人喜欢研究各式各样的美食,但在日常生活中难免会有犯懒懒得做饭的时候,这个时候在冰箱里多放些主食就显得尤为有必要,这份自制手抓饼生坯就是用最基础的面粉、葱花、油、盐制成的手抓饼生坯,当人们想吃的时候只需要从冰箱拿出在电饼铛上轻轻一加热即可,十分方便快捷。
主料
面粉 :300葱花 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
制作油酥:葱花加盐和一把面粉用滚烫的油烫熟即成油酥
面粉一半用开水一半用凉水活成面团醒发一下
然后分成4个小剂子,然后分别擀成薄片
抹上油酥
然后卷起来,竖着切成两半
然后一半分别卷起来,收尾朝下